みたらし団子作り☆デイケア

 

こんにちは!デイケアです☆

 

今回は10月のおやつ作りの様子をお届けします!

秋らしく…『みたらし団子』作りに挑戦🍡

 

生地を捏ねていきます!

『耳たぶの硬さになれば丁度いい』のだとか…

少しずつ水を加えて、確かめながら♪

 

捏ねる係は一苦労、お疲れ様です💦

 

 

 

生地が完成したら、次はまん丸のお団子を作っていきます!

 

 

皆さんすごいスピードで丸めて下さるので、

いつの間にかお皿にはたくさんのまん丸のお団子が🍡

 

 

丸めたお団子を串にさしていきます。

串にさすのも技が必要!

ギュッギュッと押して、抜けないように…

 

 

沸騰した鍋にお団子を投入!!!

 

グツグツグツ…浮いてきました!

(串から外れたお団子はこっそりさし直し…(笑))

 

 

もちもちのお団子が茹で上がりました♪

 

 

お団子に焼き目をつけていきます。

 

「焼けんねえ」「お腹すいたねえ」

じっくりゆっくり…もう少しお待ちください💦

 

 

焼き目のついたお団子に特製のタレをかけたら出来上がり✨

 

 

みたらし団子の完成です♪

 

皆さんのおかげで美味しいお団子になりました!

「すっごく美味しい!」と嬉しいお言葉も頂けました♪

 

手作りのおやつはやっぱり格別ですね!

これからも色んなおやつ作りをスタッフ一同考えたいと思います🤗