みたらし団子作り☆デイケア
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2021年10月
こんにちは！デイケアです☆
今回は10月のおやつ作りの様子をお届けします！
秋らしく…『みたらし団子』作りに挑戦🍡
生地を捏ねていきます！
『耳たぶの硬さになれば丁度いい』のだとか…
少しずつ水を加えて、確かめながら♪
捏ねる係は一苦労、お疲れ様です💦
生地が完成したら、次はまん丸のお団子を作っていきます！
皆さんすごいスピードで丸めて下さるので、
いつの間にかお皿にはたくさんのまん丸のお団子が🍡
丸めたお団子を串にさしていきます。
串にさすのも技が必要！
ギュッギュッと押して、抜けないように…
沸騰した鍋にお団子を投入！！！
グツグツグツ…浮いてきました！
（串から外れたお団子はこっそりさし直し…（笑））
もちもちのお団子が茹で上がりました♪
お団子に焼き目をつけていきます。
「焼けんねえ」「お腹すいたねえ」
じっくりゆっくり…もう少しお待ちください💦
焼き目のついたお団子に特製のタレをかけたら出来上がり✨
みたらし団子の完成です♪
皆さんのおかげで美味しいお団子になりました！
「すっごく美味しい！」と嬉しいお言葉も頂けました♪
手作りのおやつはやっぱり格別ですね！
これからも色んなおやつ作りをスタッフ一同考えたいと思います🤗
